Italiensk kycklingpasta
Har suttit och tänkt jättelänge nu om vad jag ska laga för mat.
Detta ska det bli, hoppas det blir lika gott som det låter.
Italiensk kycklingpasta
Detta ska det bli, hoppas det blir lika gott som det låter.
Italiensk kycklingpasta
Ingredienser
4 port
ca 300 g pasta, t ex tagliatelle
250 g fryst bladspenat el 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade
tomater, ca 50 g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
Gör så här
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet.
Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken.
Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.
Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde.
Låt det koka ihop några minuter. Servera såsen med pastan.
(OBS! det är för 4 personer)
Entregar un comentario
Trackback